樂活美學

 材料:

珍珠末, 田七粉, 靈芝粉, 陳皮粉。

用法:

每種粉一茶匙, 加半隻蛋白開勻。

 日本流行的減肥法之一，最早期的蛋白減肥餐單只有烚蛋和蔬菜，經過多年演變，今天的蛋白減肥餐單還多了魚、蝦、粉面飯等。其實蛋白所含的蛋白質很豐富，與一般瘦肉所含的蛋白質幾乎一樣，成年人可配合大量蔬菜，減少肉食，每天可吃5至6隻蛋白。

餐單：

早餐可吃煙火雞蛋白配合桃麥片包及清水1杯、午餐是燒大蝦茄子配1杯放代糖的熱檸檬茶、晚餐則是烤龍利柳配辣豆釀蛋白，1碗雜菜及1杯清水。

 在中國具有悠久的歷史，深受中華文化影響的韓國人同樣也是對飲茶充滿了好感。

如果到韓國旅遊，你會發現這裡的袋裝綠茶味道和中國的略有不同，在茶葉特有的清香氣息裡，還有炒米的焦香。這是因為韓國人喜歡在綠茶裡加入炒製過的糙米，製成玄米綠茶。這種茶製品色澤青綠、味道香濃、不傷腸胃。疲勞時喝一杯玄米茶，能幫你放鬆身心、消除壓力，故多年來它一直高居韓國辦公茶的榜首。

 牛奶營養豐富，但有許多研究發現，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系統常見的惡性腫瘤，美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫師進行了長達11年的隨訪調查，食用的奶製品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性發生前列腺癌。美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調查也證實，多食奶製品會增加男性發生前列腺癌的危險。其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。  

令人慶幸的是，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄紅素是一種重要的類胡蘿蔔素，它廣泛存在於水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素，其中尤以番茄中的含量為最高。

 有些人吃水果時，碰到水果爛了一部分，就把爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就衛生了。然而，研究微生物學的專家認為，即使把水果已爛掉的部分削去，剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。

即磨新鮮咖啡作招徠的專門店愈開愈多，但濃郁誘人啡香卻隱藏高濃度咖啡因，香港明報化驗顯示，市場上一杯普通中盃裝即磨咖啡，已有150至200毫克咖啡因，其中以星巴克(Starbucks)咖啡因濃度最高，上班族早、午、晚3杯提神，已超出成人建議最高攝取量300毫克的1倍。

醫生警告，攝取過量咖啡因，隨時會出現“咖啡綜合症”，導致緊張、不安煩躁、焦慮、手震和失眠等。

 時至今日，人們在飲食方面，不僅僅追求口感的鮮美，更要講究營養與健康。但不說不知道，一說嚇一跳。人們以為自己吃得已經很營養了，沒想到，營養學家們做了大量的調查之後指出，雖然食物營養很多，但人們的一些生活習慣卻在不知不覺中將營養流失貽盡。食物營養究竟是怎樣流失的呢？來聽聽營養專家是怎麼說的：

1.淘米遍數多，營養流失大

中國人對待米的態度，從古代到現在都只有一個“淘”字。所謂淘，就是洗了又洗的意思：少則兩三遍，多則四五回，以主婦愛清潔的程度不等來決定淘的次數。然而不幸的是，荀大夫告訴記者：米淘兩遍，B族維生素就開始流失了。超過兩遍，則各種營養成分都開始流失。

 父母的都希望自己的寶寶健康聰明，要實現這一美好的願望，就必須掌握一些生活中的科學知識。

那麼，有哪些“損腦食品”應盡量少給孩子吃呢？下面列舉一些生活中常見的“損腦食品”清單：

 開始備孕的年輕婦女需要做到的是科學規劃日常的飲食習慣。因為，你的飲食會影響受孕機率和優生優育哦，千萬不可馬虎。那麼，孕前飲食原則是怎樣的呢？吃什麼可以增加受孕機率呢？

女性孕前飲食原則

 牛肉性溫而不燥，是冬季驅寒的好食材。但吃肉容易做肉難，很多炒過牛肉的人都知道，牛肉很容易就炒老了。教大家幾個炒牛肉不老的妙招。

了解更多美味牛肉食譜，推薦美天專題：最是一口牛肉香

 冬天容易使人胃口大增，很多人不注意飲食，而且常常會有暴飲暴食的情況，這會造成胃腸道疾病。吃什麼食物有利於調理腸胃？我們一起來看看吧！

了解更多調理腸胃食譜，推薦美天專題：食療養胃吃出好“胃”口

 “好冷啊！”冬季經常會聽到女性的抱怨聲，特別是南方的冬季，不僅寒冷還下雨，真是透骨的涼！為了保暖，女性們日常除了多穿衣服和運動外，還要注意飲食補充熱量。下面推薦5個暖身食譜，吃出溫暖很重要！

一、茶樹菇燉紅燒肉

 椰子的吃法有很多中，可以當吃單獨椰汁，當然如果你不想浪費椰肉，也可以把椰子破殼取肉吃，還可以入菜。

1、養顏止咳

 11月21日出版的《新英格蘭醫學雜誌》刊登的新研究發現，每天一把堅果可減少早亡，延年益壽。

波士頓達納法博癌症所胃腸癌研究中心主任查爾斯·弗奇斯博士及其同事共同完成了這項研究。他們對11.9萬名參試者吃堅果的情況進行了長達30年的跟踪調查，期間，死亡男女人數分別為1.1萬和1.6萬。

 牛奶營養豐富，很多人有喝牛奶的習慣，就算是睡覺之前也喜歡喝一些，那睡前喝牛奶會胖嗎？牛奶是一個很好喝的東西，我們一般都喜歡喝，但是牛奶也分為很多的品種，不同的牛奶對身材是否會發胖的影響效果不一樣，對於睡前喝牛奶會胖嗎？我們下面來分析一下，另外再給大家介紹幾種睡前吃不會發胖的零食，愛吃的女孩們有福了。

睡前喝牛奶會胖嗎？

 如何讓寶寶頭髮黑亮呢？其實，很多食物就可以做到哦。想要學齡前兒童頭髮黑密就要注意營養均衡，同時還要多吃以下4種食物幫寶寶護髮。

讓寶寶頭髮黑亮的方法

 兒童補充維生素吃什麼好？維生素是學齡前兒童成長發育不可缺少的營養元素之一，補充維生素最好的方法就是通過飲食。那麼，你知道哪些食物含維生素最高嗎？哪些寶寶缺乏維生素呢？

5種寶寶缺乏維生素

 冬瓜屬於日常飲食中的常見食品，價格便宜，外觀普通，是很不起眼蔬菜水果，但它的保健功效卻尤為突出。冬瓜是自古以來的減肥瘦身上品，有“瘦身瓜”的美譽，冬瓜是減肥和美容佳品，無論是冬瓜本身，還是冬瓜仁、冬瓜皮，均具有很好的美容功效。

了解更多美味冬瓜食譜，推薦美天專題：柔軟美味的冬瓜大餐

 感冒雖不是什麼大病，但一旦​​得上，也挺折磨人的。感冒期間，人通常會覺得沒有胃口，但是啥都不吃更不利於身體的恢復。

了解更多感冒食譜，推薦美天專題：換季食療抗感冒 “食”到病除趕走感冒

 多女性朋友都出現過身體水腫的情況，特別是臉部水腫最讓人煩惱。那麼，如何消水腫呢？身體水腫是因為身體中的水代謝出現了問題，因此我們應改善水代謝，才能告別臃腫的身體。

1、土豆