樂活美學

你知道吃一頓自助餐的熱量有多高？專家保守估計，約2000~4000卡。以坐辦公桌的上班族來說，男性一天只需1800~2000大卡、女性一天只需1200~1500大卡，一頓自助餐很容易讓人囤積太多的熱量，增加體重，不但壞了身材，更壞了健康！怎樣才能吃好又吃得划算，且不傷身呢？營養專家提供下列建議。

先挑素食，後吃葷食

冬季，大白菜是人們吃得最多的一種蔬菜，在古代有“百菜不如白菜”之說，可見人們對白菜的營養價值是非常肯定的。白菜藥食兼優，但食用時仍須注意以下事項。

了解更多美味白菜做法，推薦美天專題：冬日素補百菜不如白菜

我們的飲食習慣往往決定我們的皮膚質量，尤其對於自己的排毒系統。那麼為了擁有好皮膚，你在飲食上應該注意哪些問題呢？

1。只吃流食

防曬是女性必做的功課，在做足了皮膚防曬工作的同時，切勿在吃的問題上造成前功盡棄。

能幫助防曬的食物

　牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。這只是牛奶知識中的一種，下面給您詳細介紹一下牛奶知識。

　　一、牛奶知識

鼻息肉是一種常見鼻病，多發於20～30歲的年輕人，因為其形狀像海息肉，故稱為鼻息肉。其外觀很像腫瘤。但不是真正的腫瘤，而是鼻腔和鼻竇粘膜極度肥厚、水腫形成的。

　　一、鼻息肉症狀

適當運動鍛煉能強健身心，但如果鍛煉方法有誤，不但無益，反而容易傷害你的身體。因此，我們採用正確、合適的方法來進行運動鍛煉，才能達到健體強身的作用。今天小編為你介紹運動鍛煉中最易犯的9種錯誤，一起來看看吧。

　　一、站立彎腰夠腳尖

堅果，美國《時代》雜誌 ​​曾評選它為現代人的10大營養食品之一。堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

　　核桃藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。現代醫學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經有很好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃的吃法有多種，生吃可治咳嗽、噁心;核桃肉泡酒喝，可以止痛;將核桃肉炒熟後拌紅糖吃，能對產後血虛、體弱起到大補作用，且有幫助排出瘀血等功效。

俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。根據中醫 “春夏養陽，秋冬養陰”的原則。立秋養生吃什麼？秋季養生食療方有哪些呢？

　　進入秋季，燥氣過盛，與風相合形成風燥之邪，燥邪為病的主要特點是：一是易傷肺，因肺喜清肅濡潤，主呼吸與大氣相通，外合皮毛，故外界燥邪極易傷肺和肺所主之地。二是燥盛則乾，燥邪耗傷津液，人體會出現一派乾涸之象，如鼻乾、咽乾、口乾、舌乾、皮膚乾燥皺裂，大便乾燥、艱澀等等。故應遵循“秋季養陰”的法則，選擇滋陰潤燥、滋補潤肺、清熱降火的膳食。如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、蘿蔔、橄欖、梨、甘蔗、飴糖等。此時進補十分必要。建議進食一些新鮮可口、性質平和、易於消化、補而不膩的食品，若要“清補”，切忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助濕類食品。

根據中醫養生五臟與五色關係我們可以看出秋季養生宜白色的食物，秋季養生多吃酸食物，下面給大家簡單講一下秋季養生常見的蔬菜。

　　一、強腎植物：黃秋葵

生活中難免會遇到一些危急情況，比如燙傷、扭傷、魚刺卡到喉嚨、食物中毒等等，危急時刻如何處理化險為夷呢？

西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥。現代生物學和生理學研究表明，人體獲得維生素Ｃ的量，是控制和提高機體抗癌能力的決定因素，癌症患者對維生素Ｃ的需要顯著增加。因此，西紅柿是防癌抗癌的首選果蔬。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，既有保護所含維生素Ｃ不被烹調所破壞的作用，還有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能的作用。對消化力虛弱和胃酸過少者，適當吃些西紅柿或飲其汁液，有助於疾病的康復。西紅柿中含有的果酸，還能降低血中膽固醇的含量，對高脂血症亦有益處。據藥理研究，西紅柿汁有緩慢降血壓和利尿消腫作用，對高血壓、腎髒病病人，有良好的輔助治療作用。

　　中醫認為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治療效果。在炎熱的夏天，人們食慾減退，常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯，可解暑熱，增進食慾，幫助消化。

大雪時節，氣溫驟降，是“進補”的大好時節，營養專家表示，大雪時節補養得當，來年就有很堅實的身體底子，有利於抵抗疾病的侵擾。但是，平時大魚大肉吃過了的我們，在這個時節也不宜吃太過於油膩的東西，這樣反而不利於身體的健康。尤其是“大雪”節氣後，天氣越發的寒冷，也即將進入隆冬，過量的吃一些進補的東西，會讓食物滯留在我們的腸胃中，阻礙我們的本身就遇冷受到刺激的腸胃。那麼，在這個時節，我們應該吃點什麼才好呢？

　　1、枸杞肉絲：

如今人們生活質量都已提高，現在他們最關注的不再是簡單的吃什麼，而是吃什麼，怎麼吃更加有營養，冬至來臨，天氣寒冷乾燥，萬物都已蘊​​藏，因此人的身體也需要進行滋補，而冬至也被人稱之為最佳的滋補時節。

　　蘿蔔

夏天防曬，人們往往會想到各種各樣的護膚品，防曬霜。其實，防曬不僅要做表面文章，內在的補養也很重要。這裡介紹4種具有防曬功效的食物，不妨試著多吃一些。

番茄

這是很好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險係數下降40%。熟番茄比生吃效果更好。

一年四季都可減肥，而在冬季減肥是一年中最可以讓人瘦下來的季節。但冬季也是個易讓肉肉騙過你躲匿起來的季節，如果想保持減肥成果，就要學會冬季減肥的最好方法。可以冬季減肥最好的方法有哪些呢？

想知道冬季怎麼減肥，首先應了解冬季容易長胖的原因。

你發現自己的唇部乾燥問題越發嚴重了嗎，除了使用護唇膏以外，還有什麼方法可以進行唇部護理呢。哪些護唇食物可以幫我們養護雙唇呢？下面為大家詳細介紹。

引發口唇乾裂的主要原因有：日常飲食缺乏水分和油脂，缺乏維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及陰虛低熱、氣候乾燥或某些全身性疾病。飲食防治口唇乾裂，應攝取食性平和或偏冷的食物。

寒冷的冬天，最愜意的事兒莫過於手捧一碗暖乎乎的熱湯。喝湯是很有益健康的，湯裡的營養豐富，且易於寶寶消化吸收。不過煲湯也是很有學問的。

玉米小排濃湯

"三九補一冬，來年無病痛”，冬至後進補的習慣已延續很久。在人們印像中，冬補適合體虛的中老年人，那麼小孩子冬天需要進補嗎？

專家指出，處在生長發育階段的孩子“肺常不足、脾常不足、腎常虛”，即易得肺系(呼吸系統)、脾系(消化系統)、腎系(泌尿系統)等疾病，年齡越小越明顯。冬天適當調理滋補肺、脾、腎，對促進孩子生長發育、增強體質有好處。但要注意，孩子還有“純陽之體”的特點，如果自行妄用溫補之品，可能容易上火。孩子臟腑嬌嫩、敏感，吳力群強調，最重要的是根據不同體質進補。

若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。芒果是預防皺紋的最佳水果，因為含有豐富的β—胡蘿蔔素和獨一無二的酶，能激發肌膚細胞活力，促進廢棄物排出，有助於保持膠原蛋白彈性，有效延緩皺紋出現。

頭髮染髮燙髮——鱷梨