樂活美學

俗話說的好：一白遮百丑，愛美的姐妹們都渴望擁有白皙清透的肌膚，而白淨誘人的肌膚似乎也早已被公認為美麗的必備條件。然而，生活中的各種因素卻會導致皮膚黑色素沉澱，引發膚色變黑、雀斑等問題。如何可以從內到外全面美白？你可以多點補充有助美白的“營養素”。

4種營養素 擊退黑色素

【維生素C】

　　維生素C能中斷黑色素生成的過程，並阻止皮膚進一步氧化。而且，維c還能降低血清銅氧化?含量，影響絡氨酸?的活性，從而干擾黑色素的生物合成，減退以至去除皮膚的黑斑和雀斑，加快皮膚的還原變白，使肌膚更有光澤，煥發肌膚光彩。

　　肌膚真皮層中含有大量的膠原質，它賦予皮膚力量，並維持皮膚的結構。而維生素C就可發揮其抗氧化和抗老化的作用，使膠原質保持靈活性，並加強膠原蛋白的增生，起到防皺去皺的效果。

【鐵】

　　鐵可是血液中維生素中的“搬運工”，幫你把維生素C搬到全身各個角落，起到間接阻斷黑色素的作用，而且鐵還輔助造血機能，幫助肌膚實現白裡透紅的“桃”面膚色，使皮膚充盈，避免皺紋的早期出現。

　　易氧化的蔬果，就是切開后遇到空氣很容易變色的蔬果，通常，這類食物含有高成分的鐵質。

【維生素E】

　　不要小看小小一粒的芝麻，它可是維生素E的“倉庫”。維生素E為抗氧化劑，可以幫助消除體內的自由基，防治皮下脂肪氧化，增強皮膚表皮和真皮細胞的活力，避免皮膚早衰。

　　維生素E能抑制黑色素在皮膚上的沉積，加速黑色素從表皮或經血液循環排出體外。若機體缺乏維生素E，體內不飽和脂肪發生交聯反應，形成"脂褐素"的色素沉著，還會產生皮膚發干、粗糙、過度老化等不良后果。

　　富含維生素E的還有卷心菜、菜花、芝麻油、葵花籽、葵花籽油、花生等。

【谷胱素】

　　谷胱甘?是一種重要的抗氧化劑，它能使體內自由基的產生與消除維持平衡水平，從而延緩衰老，預防疾病。同時，它也能抑制黑色素的生成，減淡皮膚因日晒形成的小斑點，美白肌膚。

　　若能從膳食中增加谷胱甘?供給量，以減低過氧化物及靜電物質的吸收量，將使體內自由基的產生與清除，維持正常平衡﹔即使處於不平衡，也可以減少因此所造成的危害。