樂活美學

導語：很多孕婦都會出現孕期水腫，有些是輕微下肢水腫，但有些準媽媽卻是滿目腫脹，甚至水腫遍及全身。怎樣才能安全、有效地緩解孕期水腫呢？本文介紹一些食療方，準媽媽們不妨一試。

有的孕婦在妊娠3～4個月後出現妊娠水腫，表現為面目腫脹漸及下肢，甚至遍及全身，治療的同時可以採取食療來輔助。從中醫的角度來看，妊娠水腫主要有脾虛、腎虛、氣滯等證型。

脾虛水腫

妊娠數月，孕婦面目四肢浮腫，甚或遍及全身，膚色淡黃或蒼白，皮薄而光亮，按之凹陷難起，精神疲乏，脘腹膨脹，便溏，小便短少。可以食下列食療方。

鯉魚湯

鯉魚500克，白朮15克，白芍15克，茯苓12克，桔皮6克，生薑6克。將四味藥布包煎煮，取藥液加生薑等佐料煮已洗淨的鯉魚，食魚飲湯。具有健脾利水，理氣調中的作用。

 赤小豆山藥粥

赤小豆50克，鮮山藥50克，白糖少許。先煮赤小豆，待八成熟時，下鮮山藥，熟後加糖少許，即成。具有健脾清熱利濕的作用。對脾虛濕蘊而已有化熱的妊娠水腫、大便溏洩、小便短少者，食之頗益。

黃芪白朮三皮飲

黃芪、白朮、冬瓜皮、茯苓皮各30克，生薑皮10克，大棗5枚。用水500毫升煮上六味至300毫升，再加白糖適量，分2次服用，或者頓服。具有補氣健脾利濕的功效。適用於妊娠氣虛水腫，皮膚薄而發亮的四肢腫脹。

葫蘆殼白朮飲

葫蘆殼、茯苓各15克，白朮30克，生車前子10克。四味加水煎服，一劑煎2次，每日1劑，上下午服用。具有健脾利水消腫的作用。對因脾虛而引起的妊娠水腫有顯著效果。

腎虛水腫

妊娠中晚期，患者出現面浮肢腫甚至小腹部均見浮腫，尤以下肢為重，腫處皮薄色白而亮，按之凹陷即時難起，面色晦暗，頭暈耳鳴，心悸氣短，腰膝無力，肢冷畏寒，小便短少。可以食下列食療方。

黑魚冬瓜湯

大黑魚1條約500克，冬瓜500克，調料適量。先將黑魚洗淨，冬瓜切塊，同放入瓦鍋裡煮爛，再加少許蔥白、大蒜，不加鹽，煮熟後吃魚喝湯。具有溫腎利水安胎的作用，適用於腎陽虛型的妊娠水腫。

川斷羊腎粥

川斷15克，羊腎2對，羊肉250克，蔥一根，五味佐料適量，粳米50克，苡仁20克。先將川斷、羊腎、羊肉，併入佐料，湯成下米和苡仁熬成粥，晨起作早餐服用。具有健脾利水，補腎安胎的功效。本粥適用於腎陽虛的妊娠水腫。

氣滯濕阻

一般在妊娠四五個月後，患者雙足先腫，慢慢蔓延到腿，皮色不變，按不成窩，隨按隨起或自覺身重足腫，行動不便，頭暈而脹，胸悶脅脹，食慾不振，小便少。可以試用下列食療方。

鯉魚蘿蔔湯

鯉魚1條(大約500克)，蘿蔔120克。將鯉魚洗淨，宰殺乾淨，蘿蔔洗淨切塊，加佐料及清水適量煮熟，取汁代茶飲，吃蘿蔔和魚。日服1劑，連服10天左右。

鯉魚大腹皮湯

鯉魚1條(大約500克)，白朮15克，大腹皮、陳皮各10克，生薑皮3克。將鯉魚宰殺乾淨，藥物用布包好，同放入鍋內，加水1000毫升，文火燉至爛熟，去藥渣，用蔥、蒜、無鹽醬油調味。食魚肉喝湯。分2次早晚服，連服3～4劑。

蜂蜜瓜皮煎蜂蜜50克，冬瓜皮15克，香附6克。冬瓜皮、香附加水煎，後下蜂蜜，服煎汁。每日1～2次，連服數天。具有理氣利水的作用。

預防飲食

對妊娠水腫也可採用一些食療的方法來預防，常用的有下列一些：

白菜銀魚湯

白菜100克，銀魚10克。將白菜洗淨切細與銀魚做湯飲。具有清熱解毒，養胃利水的作用。本湯為預防妊娠水腫的常用方，全方有健脾通利小便的作用，常服有預防妊娠期水腫的作用。

冬瓜豬肉湯

冬瓜300克，瘦肉100克。冬瓜洗淨切成小片，瘦肉切絲，水開後同時放入，並加調料適量，煮開即成。具有補腎養血利尿的作用。常服此方，可防止妊娠水腫。

牛肉綠豆湯

牛肉500克，綠豆100克，山楂6克，調料適量。將牛肉洗淨切塊，與綠豆、山楂及調料適量同煮爛，當菜吃。具有補氣養血，清熱利尿的作用。本湯適用於盛夏季節發生的妊娠水腫者。

在這裡要特別強調的是，引起水腫的原因多種多樣，如妊高症、營養不良、貧血、妊娠合併心血管、泌尿等系統疾病。患者一定要針對原發病採取相應的治療措施而不可盲目地迷信食療。

此外，孕婦在妊娠七八月僅足部浮腫，無其他不適者，為妊娠晚期常見現象，產後自消，不屬於此病範疇。此類患者應注意以下幾點：

1.起居飲食：減少活動，生活要有規律，保證充分的休息和睡眠時間。增加孕期檢查次數，及時掌握病情變化，控制鈉鹽攝入，加強營養，攝入適量的蛋白質、維生素、鈣和鐵劑。

2.使用利水中藥時，不可滑利太過，以防止損津滑胎。此外，少食辛辣刺激食物。