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小米粥，特別是小米粥油，被讚為人參湯，營養非常豐富，從寶寶出生開始，整個成長過程中，都可以常吃。
在寶寶可以添加輔食之後，家長除了保證孩子的蛋白質供應之外，還應該注意給孩子補充足夠的碳水化合物。在寶寶可以添加的輔食中，碳水化合物的重要來源就是五穀。推薦最早添加的就是小米粥油，出生即可食用。
熬小米粥時上面有一層油，就是米油。李時珍說過“米油是窮人的人參湯”。曾經一個新生兒，是早產兒，什麼都不能吃，最後媽媽就拿小瓶子滴濃米湯給他喝，現在已經是很健康的大寶寶了。
寶寶只要使用上抗生素或者藥物(是藥三分毒)，胃腸黏膜的損傷就是不可避免的，胃腸功能紊亂導致腹瀉、便秘、嘔吐等便是經常的事情。建議打預防針的時候連著給寶寶喝幾天小米粥油調整保護寶寶的胃，一般都能順利度過。
小米粥油含有豐富的能量維生素B，可以促進腸胃蠕動，增進食慾。無論對於先天脾胃發育不足的改善，還是後天飲食結構不合理導致的腹瀉、便秘、嘔吐、出牙不適等情況的緩解，都很有幫助。
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