現在天氣越來越冷了,不少孩子體質偏寒性,他們很容易出現感冒咳嗽。對體寒的寶寶要養護陽氣,可以試試下面兩個方,有助驅寒補氣。
蘇杏生薑粥
材料:紫蘇子10克,苦杏仁10克,生薑5克,粳米60克。
制法:將紫蘇子炒爆花,苦杏仁去皮、尖,生薑搗爛,粳米淘洗淨。先把紫蘇子、苦杏仁搗碎與生薑混合,待粳米煮至七成熟時加入再略煮片刻,至熟爛成粥時加冰糖少許。
功效:紫蘇子味辛,性溫,善解表散寒理氣,對風寒感冒很有效;杏仁味苦性溫,可祛痰止咳平喘;生薑味辛性溫,可解表散寒。三者配合起到散寒邪、止咳嗽、平哮喘作用。
山藥羊肉湯
材料:羊肉250克,山藥25克,生薑10克,蔥白15克,胡椒3克,食鹽1.5克,米酒10克。
制法:將7種物質投入鍋中,加適量水小火煮開,繼續用小火將羊肉燉爛,調味,喝湯吃肉。
功效:補脾益胃。
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