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生物素是禿頭一族的救星，不但防止落髮及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂鬱、失眠確有一定助益。
≮功效≯
防止新生兒出血性疾病；
預防內出血及痔瘡；
治療月經過多；
是形成凝血酶原不可缺少的物質，能促進血液正常的凝固。
≮建議每日攝取量≯
成人建議攝取量為：65～80μg。
≮食物來源≯
酸奶酪、深綠蔬菜、海藻類、植物油、魚肝油等。
≮需要人群≯
經常流鼻血的人、有外傷的人需要補充維生素K；
正在服用抗生素的人應增加維生素K攝入量；
早產的嬰兒一定要增加維生素K。
≮缺乏症≯
各種凝血障礙、出血症狀、小兒慢性腸炎、腹瀉都可能與維生素K缺乏有關。
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