樂活美學

導語：寶寶咳嗽，除了針對病因進行治療外，應用飲食療法可以起到輔助治療的效果，並且，按照中醫辨證食療，能取得事半功倍的效果。

熱咳食療方

寶寶的主要症狀：咳嗽多痰，痰呈黃色，舌紅苔黃，咽紅，寶寶多熱咳。

療方一冰糖川貝梨：

梨1個，冰糖10克，川貝粉2克。將梨去皮，挖去核，冰糖和川貝粉放入“洞”中，梨放在碗中隔水蒸30分鐘，待稍冷卻後即可食用。

效用：潤肺、止咳、化痰。

療方二白蘿蔔冰糖飲：白蘿蔔1個，冰糖12克。將白蘿蔔切成片，放水和冰糖，燒開後，再用小火燒5分鐘即可。

效用：清熱、化痰。

療方三枇杷葉粥：枇杷葉12克，粳米50克。枇杷葉用紗布包裹，加水燒煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。

效用：鎮咳、化痰。

脾虛咳嗽食療方

寶寶的主要症狀：咳嗽反復發作，面色萎黃，食慾不振，大便溏薄。

療方一山藥杏仁粥：山藥120克，杏仁12克，粳米50克。山藥去皮切塊，杏仁去皮尖，加粳米、水，煮粥食用。

效用：健脾止咳。  

療方二薏仁茯苓蘇子粥：薏仁30克，茯苓30克，蘇子9克，粳米50克。加水煮粥。

效用：健脾滲濕、止咳化痰作用。

療方三紅棗白果粥：紅棗10個，白果3個，粳米50克。加水煮粥。

效用：健脾益氣、止咳喘。

肺陰虛咳嗽食療方

寶寶的主要症狀：久咳少痰，口乾舌燥，舌紅，盜汗。

療方一百合粥：新鮮百合15克，糯米50克，冰糖10克。將新鮮百合和糯米加水煮粥，調入冰糖食用。

效用：補肺止咳。

療方二銀耳羹：幹銀耳30克，雞蛋1個，冰糖200克。將銀耳煮爛，放入冰糖溶化；雞蛋取蛋清，加入少許水攪拌後，放入銀耳中加熱食用。

效用：滋陰潤肺止咳。

從中醫角度看，適宜的食物宜忌，對寶寶咳嗽的好轉、痊癒或病情遷延不愈、甚至加重，有著重要的作用。因此在寶寶咳嗽期間，應根據其咳嗽症狀，注意飲食的禁忌。

食物的忌與宜

熱性咳嗽：宜食柿子、西瓜、枇杷、冬瓜、苦瓜、絲瓜、蓮藕；忌食羊肉、狗肉、桂圓肉、荔枝、辣椒。

寒性咳嗽：宜食紅棗、核桃、羊肉、雞；忌食綠豆、西瓜、苦瓜、海帶、地瓜、螃蟹。

脾虛咳嗽：宜食山藥、豆製品、扁豆、蓮子、雞蛋、牛奶；忌食冷飲、油炸食品。

肺陰虛咳嗽：宜食白木耳、梨、蜂蜜、百合、豬肺；忌食生薑、大蒜、辣椒、油炸食品。