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導語：在桂林，每年9~10月都是桂花飄香的季節。桂花又稱“岩桂”、“木犀”，有丹桂、金桂、銀桂等樹種。桂花是一種天然藥材，花朵曬乾後常可入藥。
桂花茶，止咳健胃 
香氣濃郁的桂花有提神功效，蒐集若干朵，加上冰糖、精鹽等便可以製作成桂花茶。中醫認為，桂花的芳香，具有行氣之功，能夠疏肝理氣、安定神經，還可以滋陰補腎、補元氣、調整機能、調解內分泌、養胃、排毒養顏。女性經常飲用桂花茶可平衡神經系統，特別是能驅除體內濕氣，舒暢精神安心寧神，治療閉經腹痛等。
桂花酒，健脾補虛
桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優質米酒陳釀而成。具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點。桂花酒，不僅甘美醇厚，還具有顯著的養生效果。中醫認為，桂花性溫味辛，浸酒內服，可以化痰散瘀、活血溫經、健脾補虛，對食慾不振、痰飲咳喘、肝胃氣病、上腹飽脹、噯氣不舒、腸風血痢、經閉腹痛、牙痛、口臭等症有一定療效。
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